«Он - наш Герой!»
В Мордовии проходит Чемпионат по гиревому спорту, посвященный памяти Григория Слугина
Лучшие пекари Поволжья - из Мордовии
НовостиПервый Приволжский Кубок по хлебопечению «Мордовия хлебосольная» состоялся в Саранске на прошлой неделе. Мероприятие проводилось под патронажем Главы Мордовии Николая Меркушкина и было посвящено празднованию 1000-летия единения мордовского народа с народами Российского государства. Организаторами Кубка выступили Правительство республики и Российская гильдия пекарей и кондитеров.
Лучшие пекари Поволжья три дня выпекали свою продукцию прямо в выставочных павильонах на глазах изумленной публики. Между собой соревновались 6 команд из трех регионов: Мордовии, Марий Эл и Пензы. Пекари удивляли полетом фантазии и высочайшим мастерством: из обыкновенного теста были выпечены цветы, лесные полянки, мельницы, подворья и даже олимпийская символика.
Команды пекарей соревновались по пяти номинациям: «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие», «Декоративная выпечка», «Витрина» и «Производство». В номинациях «Хлеб» и «Сдобные хлебобулочные изделия» команды представили несколько изделий, изготовленных по традиционным и инновационным рецептурам. В номинации «Декоративная выпечка» команды создавали композиции из теста на заданную тему - «Олимпиада Сочи-2014». В номинации «Витрина» каждая команда оформила демонстрационный стол перед своим стендом с использованием конкурсной продукции.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон отметил, что Кубок по хлебопечению станет традиционным ежегодным мероприятием, которое будет проводиться в конце июня в одном из регионов Поволжья.
По итогам конкурса лучшей была признана команда пекарей ООО «Чудо-хлеб» (Алексей Савлук, Марина Дергунова, Татьяна Абросимова), «серебро» досталось команде Мордовпотребсоюза, третьими стали представители ООО «Никольский хлеб» (г. Пенза). Команда победителей получила путевку на Кубок России по хлебопечению, который состоится в будущем году.Поделиться в соц. сетях:
Случайные новости
«Относиться к делу с душой»
Артём Здунов познакомился с советниками директоров по воспитанию
«Пусть «Акша Келу» процветает!»
Артём Здунов поздравил с Троицей жителей и гостей Зубово-Полянского района
«Мордовия – за органическую продукцию и здоровое питание!»
Артём Здунов выступил на форуме «Россия и мир: тренды здорового долголетия»
«Это наш праздник!»
В День России Артём Здунов встретился с семьями защитников Отечества
«Передадим наши традиции потомкам»
Артём Здунов и Рустам Минниханов приняли участие в празднике мордовской культуры «Валда Шинясь»
«Сильные идеи открывают новые возможности»
Артём Здунов и Светлана Чупшева встретились со студентами-участниками форума «Сильные идеи для нового времени»
«Здоровье людей – стратегический ресурс!»
Артём Здунов поздравил с профессиональным праздником медиков Мордовии
«Это наша история, наша основа»
Артём Здунов осмотрел выставку в рамках патриотического проекта «Аллея Российской Славы»
«День России - особенный праздник для каждого из нас!»
В Доме Республики состоялась торжественная церемония награждения за заслуги в трудовой и общественной деятельности
