Мордовия развивает сотрудничество с Китаем
В Доме Республики состоялось подписание протокола об установлении побратимских отношений между Саранском и городом Чжэньцзян
«Национальный» - ресторан класса «люкс» для всех
НовостиВ лучших традициях мордовского гостеприимства
«Национальный» ресторан, расположенный в самом сердце нашего города, помнят, пожалуй, все городские старожилы. Одно из известнейших саранских заведений открыло двери для посетителей ещё в ту пору, когда столица республики только обретала современный вид. Город развивался, отстраивался, менялся. Вместе с городом менялся и «Национальный». Поддерживая особый статус и сохранив лучшие традиции, сегодня ресторан «Национальный» - современное место отдыха класса «люкс».
В прежние времена поход в ресторан становился целым ритуалом: к выбранной дате долго готовились, копили деньги, подбирали наряды. Теперь всё стало намного проще, и визит в ресторацию можно нанести, просто прогуливаясь по центру города или даже в обеденный перерыв. И тут у «Национального» можно найти много преимуществ. Во-первых, его место расположения - отдыхая в центре Саранска, вы можете, не меняя своего маршрута, зайти в это место, отдохнуть и подкрепиться. Второе преимущество - все будет вкусно и совсем недорого. Несмотря на высокий статус заведения, здесь вполне либеральная ценовая политика, и, например, бизнес-ланч обойдётся вам всего в 170 рублей. Стоит отметить немаловажный факт, что вход в ресторан в любое время бесплатный.
Когда к нам приезжают иногородние гости, часто возникает вопрос - где найти лучшее место, чтобы продемонстрировать не только мордовское гостеприимство, но и традиции, культуру и, конечно же, национальную кухню? Само название «Национальный» скажет само за себя. Ведь, помимо зала «Евро», где так удобно проводить банкеты и деловые встречи, в нашем ресторане есть «Национальный» зал, где гость столицы республики сможет окунуться в особую атмосферу мордовской земли. Оформленный под деревенский дом, зал скорее походит на музей национальной культуры мордвы. На стенах - изделия народных умельцев, предметы старины, национальные кухонные принадлежности и предметы обихода. При этом всё выдержано в национальных мордовских цветах и орнаментах - яркие занавесочки на декоративных окошках, входы в отдельные кабинки убраны шторами из берёзок, а покой и уют охраняет деревянный домовой.
«Ну а кормят здесь как?!» - возникает правомерный вопрос при виде всего этого великолепия. Кухня в ресторане «Национальный» - самая разнообразная, но в искусстве приготовления мордовских блюд с местными поварами не сравнится никто. Меню стоит изучить с пристрастием - прорвавшись через череду солений и мясных нарезок, находим блюдо азу по-мордовски: свежайшая говядина, тушеная в бульоне и томатах, с добавлением соуса из солёных огурчиков и ароматных специй и приправ. Чесночок, который добавляют перед самой подачей на стол, делает блюдо особо пикантным. Или ролл из свинины - мясную отбивную в пикантной панировке, покрывают ломтиками копчёной грудинки, затем сворачивают в рулетики, придают изысканную форму, гарнируют жареными шампиньонами и, наконец - украшают зеленью и свежими овощами!
Отдельным меню идут блины - пшенные, гречневые, овсяные, с маслом, сметаной, джемом. Особые тонкие - гурьевские блины с мясом, ливером, сёмгой. Сладкие блины с творогом, яблоком, персиком, джемом. Кстати, порция сытных блинчиков с картофельным пюре, обжаренным лучком и маслом стоят всего 26 рублей. Также вы обязательно должны попробовать вареники с картофелем или творогом и оладьи с изюмом или яблочками. Весь процесс, начиная от замешивания теста и заканчивая последними украшениями, происходит на кухне ресторана. Ведь заведения класса «люкс» не приемлют полуфабрикатов.
Особенно уютно в ресторане «Национальный» жарким летом. Ведь он располагается в цокольном этаже и здесь всегда прохладно. Вы отдыхаете от летней жары в «компании» лёгкие салатов из фруктов или морепродуктов, а дети - наслаждаясь вкуснейшим мороженым. Кроме того, здесь варят настоящий кофе и предлагают особую чайную карту.
В качестве особой приметы ресторана «Национальный» стоит отметить заботливое отношение к каждому клиенту. Здесь за соседними столиками часто можно увидеть и работников министерств за деловой беседой, и обычных горожан, зашедших выпить чашечку кофе. Администрация ресторана даже не ставит так называемого нижнего ценового порога при заказе банкета - Вас отлично обслужат при любом заказе!
Сюда, в это удивительное место всегда приятно зайти с любимой или коллегами по работе, здесь всегда можно организовать деловые переговоры или встречу, бизнес-конференцию или праздничный банкет. Лояльные цены и внимание персонала делают каждое посещение ресторана «Национальный» по-своему незабываемым. Безусловно, это одно из лучших заведений подобного уровня в деловом и культурном сердце Саранска.Поделиться в соц. сетях:
Случайные новости
