Городской общепит должен быть модернизирован

Новости
Глава Саранска Владимир Сушков поручил проанализировать состояние городских предприятий общественного питания.
«В будущем году в Саранске пройдет грандиозный праздник - мы будем отмечать Тысячелетие единения мордовского народа с народами Российского государства, к нам приедет много гостей, в том числе и из-за рубежа, - отметил градоначальник. - И по уровню сервиса в наших кафе и ресторанах, качеству блюд также будут судить о нашем городе, о Мордовии. Поэтому предприятия общественного питания должны к этому событию подготовиться: повысить качество сервиса, кухни, поработать с персоналом, который, кстати, должен быть готовым принять заказ на иностранном языке, и, возможно, обновить интерьеры». Кроме того, Владимир Сушков отметил необходимость установки во всех предприятиях общественного питания POS-терминалов, принимающих к оплате банковские карты. «Возможность безналичной оплаты услуги свидетельствует об уровне сервиса, - подчеркнул градоначальник, - кроме того, это прозрачная финансовая деятельность предприятия». По мнению специалистов, безналичные платежи удобны и для самих предприятий. Чем меньше наличности в кассовом ящике, тем меньше расходы на инкассацию, тем меньше и риск попадания в нее фальшивых банкнот. Банковский терминал существенно облегчает проблемы, связанные с разменными монетами и ошибками кассиров. Однако сегодня ситуация на рынке потребительских услуг такова, что POS-терминалы даже в крупных магазинах Саранска не востребованы. Одна из основных причин - это взимание банковской комиссии в размере 1-3% от стоимости покупки, которую платит торговая точка банку-партнеру. В итоге это приводит к удорожанию товара или услуги.

Поделиться в соц. сетях:

Случайные новости

1
Заказать рекламу
1
1
1